おはようございます！
久しぶりのスパイスアンバサダーの投稿です。
今月のお題は「新ペーストでやみつきの風味 おいしさ広がる簡単レシピ」ってことで、
２種（ハウスかぼす＆すだちペーストとハウス紅しょうが風ペースト）を使って、タルタルソースを作りました！
ではレシピです！
２種のタルタルソースでチキン南蛮〜♪
≪材料≫
鶏（ももor胸 お好みで） ２枚
たまご １こ
片栗粉 大さじ６
エサンテ（サラダ油） 適宜
しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ２
酒 大さじ２
砂糖 大さじ１
鷹の爪 １こ
茹でたまご １こ
玉ねぎ（小） 1/4こ
マヨネーズタイプ 大さじ４
塩・胡椒 少々
ハウスかぼす＆すだちペースト 適宜
ハウス紅しょうが風ペースト 適宜
≪作り方≫
１）鶏は一口大に切り、たまごと片栗粉の衣をつけIRフライモード１８０℃で揚げる。
２）ボウルにしょうゆ～鷹の爪（種を取って輪切り）を入れ、よく混ぜ、揚げたての１）を入れ絡める。
３）タルタルソースを作る。FPメタルブレードで、茹でたまご・玉ねぎをみじん切りにし、マヨネーズタイプを加えて混ぜ、塩・胡椒で味を調え、２等分し、それぞれにペーストを加えると、２種のタルタルソースの出来上がり～♪
４）お皿に鶏の南蛮漬けを盛りつけ、タルタルソースをたっぷりかけて召し上がれ～！味比べしながら食べると美味しいですよ〜！！！
