久しぶりにスコーン焼きました！
テキトーなのに美味しい❤️サックサクのスコーンです！
サクサクスコーン
[材料]
A) 小麦粉 300g
オーガニックシュガー 大さじ3
塩 小さじ1/3
タンサン 小さじ1/2
ベーキングパウダー 大さじ1
B) たまご 1こ
牛乳 大さじ3
C) バター 120g (1cm角に切っておく)
[作り方]
1) A)をFP(メタルブレード)に入れ回す。(振るう)
2) 1)にC)を入れパルスでサラサラになるまで回し、B)を加え、パルスでサックリ混ぜる。(混ぜ過ぎない❗️)
3) 取り出して綿棒で軽く伸ばしセルクル(なければコップなど)で型を抜き、小さめのアルミカップにのせる。
4)ウォックを中火でよく温め、3)をのせて中火で約10分焼く！
注❗️インダクションでは焼けません。ウォック(ガス火かカセットコンロ) かオーブンで焼いて下さい❗️
とーっても美味しいですよん！