先日の晩ご飯で 家族に大好評だった細巻き手巻きを紹介します。
今月のスパイス大使のテーマは 「スパイスでお料理上手 使い方いろいろ、ねりスパイス！黒胡椒＆ねり梅ペーストで簡単レシピです！」ということで、ねり梅のお陰で超簡単で楽しく美味しい食卓になりました！
この日用意したのは、、、
鮭フレーク、大葉、納豆、ちりめんじゃこ(乾煎り)、しば漬け、いかなごのくぎ煮、そしてねり梅です！
お勧めの組み合わせのレシピ2種類ご紹介します！
ねり梅とカリカリちりめんじゃこと大葉の細巻き
[材料] (分量はAll適宜です！)
寿司飯
焼き海苔
ねり梅
ちりめんじゃこ
大葉
[作り方]
ちりめんじゃこはフライパンでカリカリに乾煎りする。焼き海苔は1/4に切り、大葉は縦半分に切る。焼き海苔の上に、寿司飯、大葉、カリカリちりめんじゃこ、ねり梅をのせてクルクル↓↓巻く
ねり梅と納豆の細巻き
[材料] (分量はAll適宜です！)
寿司飯
焼き海苔
ねり梅
納豆
大葉
[作り方]
納豆はしょうゆを入れよく練っておく。焼き海苔は1/4に切り、大葉は縦半分に切る。焼き海苔の上に、寿司飯、大葉、納豆、ねり梅をのせてクルクル↓↓巻く
写真、あまりよく撮れて無いけど、すごーく美味しいので、是非お試しください！
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