12月のTavola stagione |  ゴンママ日記

 ゴンママ日記

お料理中心のブログです。
毎月のお料理会、レシピアップ、
美味しいお店を紹介します。
大好きな海外旅行のレポートも
したいと思います。
(チワワのゴンのママでゴンママですが、
ゴンは2012年7月に他界しました。)

12月の Tavola stagione のクッキングクラスは キャンセルあいつぎ 自宅開催 〜♪
メニューはミニリースサラダ 
柿とクレソンのサラダ
牡蠣とマッシュルームのアヒージョ 
ブイヤベース風カルトッチョ

ラムチョップのロースト 
サーモンとほうれん草のクリームソースリガトーニ 
薔薇鍋 はおまけ ビジュアル鍋 
ムースオショコラオランジュ 

カルトッチョの耐熱調理用フィルム 食べてる途中に届いた💦

これで作るとこんな感じ。(実は今夜の晩ご飯)

耐熱調理用フィルムで作った方が、見栄えがいいね!

お味はどちらもすごく美味しいですよん♡