ほとんど お菓子買わないので、オレオ食べるの何年振りかな〜
久々でちょっと嬉しい〜♡
いつも焼いてるガトーショコラにOREO をトッピングしてみました！
あっ！いつもは ブラックチョコ : ミルクチョコ ＝ 1:2 だけど オールブラックに！
では 早速ですが、レシピです。
OREO の ガトーショコラ❤
≪材料≫
板チョコ ブラック 3枚(180g)
たまご ４こ
OREO. 9枚
≪作り方≫
１）チョコ３枚を適当な大きさに割り、ボウルに入れIR保温45℃で溶かし（IRがなければ、湯煎で溶かす）粗熱を取る。
２）たまごを卵黄と卵白に分け、卵白をしっかり泡立てる。
３）１）に卵黄を混ぜる。
４）３）にメレンゲを入れざっくり混ぜ る。（３回位に分けたほうが、混ぜやすい。）
５）中フライパンにクッキングシートを敷き生地を流し入れ、OREO を並べ、IRケーキモードで焼く。（IRがなければ超弱火で焼く）
６）焼きあがったら、フライパンから出し、クッキングシートをはがして 出来上がり〜♪
(小麦粉が入ってないので、冷めると少し縮みます)
美味しいよ〜！
