おはようございます！
昨日は神戸は豪雨！雷も凄かったけど、今朝はすっかり雨も上がり、爽やかな朝です！
昨夜に引き続き、スパイス大使のモニター中の製品を使ったレシピです。
手軽で美味しいスタミナ料理～GABANあらびきガーリック、あらびきチリペパーをいつもの無水カレーに加えました！
旬の野菜や果物を色々入れるので、中辛のルーを使っても甘めになりますが、お肉を炒めるときに
GABANあらびきガーリック、あらびきチリペパーでしっかり炒めました！
では レシピです！
スパイシーな無水カレー
[材料] ２～４人分
牛肉 １５０ｇ
豚肉 １５０g
GABANあらびきガーリック 小さじ2
GABANあらびきチリペパー 小さじ1
玉ねぎ（中） 1こ
トマト（小） ２こ
りんご 1/2〜1こ
セロリ 1本
ピーマン １こ
なす １本
お好みのカレールー 小 1箱
＊野菜や果物はなんでもいいですよ〜！
[作り方]
１）牛肉と豚肉をFPでひき肉に。野菜はペースト状にする。
２）大フライパンにひき肉を入れ(無油で)中火にかけ、パラパラになるまで炒め、GABANあらびきガーリック、あらびきチリペパーを加えしっかり炒める。
３）野菜ペーストを加え、蓋をし中火で、蓋がカタカタしたら、弱火にして１５分。
４）お好みのカレールーをほぐしながら入れ、よく混ぜさらに５～１０分煮込んで出来あがり～！
夏野菜いっぱい入れて、是非作ってみて下さいね〜‼️