こんばんは～☆
今日は寒かったので、久しぶりにほっとけぜんざいを作りました～！
私も誰かから教えてもらったのですが、いったいいつ誰に教えてもらったかも忘れてしまい、ブログにも５年くらい前に１度アップしましたが、料理会のおまけ的に載せていたので、改めてアップしますね～♪
ほっとけぜんざい
【材料】
小豆 万能カップ２（１４０ｇ）
浄水 ６C（１２００ｃｃ）
砂糖 万能カップ２～３
塩 小さじ１
餅 適宜
＊甘いの苦手な方は砂糖 万能カップ２で、甘い方がいい方は３で～！お砂糖はお好みで！
今回は２で作りました～♪
【作り方】
１．小豆と浄水を大ソースパンに入れ、IR8にかけ、沸騰したらIR２にして2時間タイマー
２．砂糖と塩を加え、味をみて、器に入れて焼き餅（中フライパンでプレート１９０℃で焼く）をのせる
＊放置してできるので、ほっとけぜんざいと命名されたようですよ～
簡単で美味しい～～～ので、是非作ってみてね！！！
