スパークリング清酒で乾杯♪「澪（みお）」に合うパーティーに こんな 鶏料理はいかがでしょうか？
栗の甘さでほんのり甘いソースが女子に気に入ってもらえそう。。。
もちろん「澪」にピッタリだと思います！
では早速ですが、レシピです。
チキンソテー マロンクリームソース
【材料】 ２人分（パーティーの人数で増やしてね！）
鶏もも肉 １枚
にんにく １カケ（小さじ１位）
しょうが １カケ（小さじ１位）
むき栗 ５～６こ
牛乳 １００ｃｃ
生クリーム １００ｃｃ
塩 少々
ホワイトペパー 少々
【作り方】
１）にんにくとしょうがを擦り、鶏もも肉に擦りこんでおく。
２）鶏もも肉を中火で両面焼き、むき栗と牛乳を加えて、栗が柔らかくなったら 生クリームを加える。
３）塩とホワイトペパーで味を調え出来上がり。
ルッコラを添えてみました～
「澪」とご一緒にどーぞ！！！
言い訳コーナー
一昨日の夜 ハニーレモンドレッシングのカラフルサラダ の後、続けて書くつもりが、急に睡魔が、、、
昨夜も お料理教室のレシピ作ってたら 眠くなって～
最近、夜が弱い！
これからは 早起きして朝書こうかな～
それでは 今からゴンパパのお弁当作って後ほど、あと１品 レシピアップしますね～