先月に引き続き、ステキなY邸でお料理会~♪
リビングに新しい素敵な絵が飾られていたので、お料理会の前に記念写真!内海聖史氏の作品です。
二人目のお子さんの誕生記念にY家をイメージして描いていただいたそうです。
もうすぐバレンタインデーなので 女子力アップできるようなおしゃれなメニューにしました!
まず前菜~ ローズマリー風味のパーネフリット(揚げパン改め) recipe ⇒ ☆
ジャガイモとアンチョビのガレット recipe ⇒ ☆
タラのカルトッチョ recipe ⇒ ☆
ベリーベリーのホワイトケーキ♡
↑乳脂肪の高い生クリームを使ったら、ちょっとポロポロになったので、乳脂肪37位がいいと思います。
今回はKのNZの時の友達のNちゃん、シンガーソングライターのLちゃん、昨年モロッコにご一緒したK子ちゃん、Cさん、先月に引き続きAちゃんのお母さまがお友達と参加してくれ、楽しいお料理会でした(≧∇≦)
K子ちゃん、Cさんと・・・ 偶然3人ともモノトーン
Mちゃんアシスタントありがとうございました♪
そしてY恵ちゃん今回も素敵なチャンスをありがとうございました(u u)