シナモンと生姜のお茶 (スジョングワ) |  ゴンママ日記

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(チワワのゴンのママでゴンママですが、
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キムチを習いに行ったときに一緒に習ったお茶です!


教えていただいたのは三温糖ですが、ダイエット中なので、前にクックパドさんのモニターで頂いたカロリーゼロの自然派甘味料のラカントSを使って作りました。


シナモンと生姜のお茶 (スジョングワ)


≪材料≫5人分 

生姜          30g

シナモン(桂皮)   20g

ラカントS       1/8カップ(大さじ2弱)  

(三温糖なら     1/4カップ)

浄水          1200cc


≪作り方≫

1)生姜は千切りにし、浄水600ccと一緒に火にかけて弱火で約25~30分煮る

2)別の鍋にシナモンと浄水600ccを入れ弱火で約25~30分煮る

3)1)と2)をざるでこして合せ、ラカントS(or三温糖)て出来上がり!

*必ず別々に煮てあわせること。一緒に煮ると生姜が勝ってしまう。


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シナモンも生姜も体を温める効果があるので 今の時期、寝る前に少し飲むといいですよ♪