昨夜も常春キャベツをたっぷり使ったメニューにしました！
野菜たっぷりのカレースープ（もちろんキャベツ入り～）を作りながら重ね調理でキャベツを蒸しました～♬
ご飯は 旬の時に冷凍してたトウモロコシを使って トウモロコシとおじゃこのご飯～♥
一緒に炒めてチャーハンにしました～！！！
野菜たっぷりカレースープ
カレースープの上で作った花蒸しキャベツ
ではレシピでーす！
カレースープ
≪材料≫
牛肉 １００g
玉ねぎ 1/4こ
じゃがいも １こ
人参 1/2本
セロリ 1/2本
キャベツ ３枚
マッシュルーム ３こ
カレー粉 大さじ１
ブイヨン １袋（こ）
浄水 ６００cc
はちみつ 大さじ１
≪作り方≫
１）野菜は１cm角に切る
２）シチュー鍋で牛肉を炒め、続いて野菜を加え炒め、浄水・ブイヨンを加えて煮込む。（重ねでキャベツを蒸す）
３）カレー粉を入れ、はちみつを加えて少々煮込んで出来上がり～♬
花蒸しキャベツ
≪材料≫
キャベツ 1/2くらい （１０枚位使った残り）
ツナ缶（小） １缶
[タレ]
浄水 １００cc
醤油 大さじ３
砂糖 大さじ２
酢 大さじ１
片栗粉 大さじ１
≪作り方≫
１）キャベツの芯をペティナイフで切り取り、切り込みを入れ、蒸し器で蒸す。
２）タレを作る。片栗粉は水で溶いて、とろみをつける。
３）キャベツが蒸し上がったらお皿にいれ、ツナをトッピングして、タレをかけていただきます。
蒸すとキャベツが甘～～～い！
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