今夜は月初ミーティング＆９月生まれのお誕生会♪
会社帰りの方が多いので晩ご飯にパエリア＆かぼちゃのスープ♪
パエリアは簡単なのに美味しくって、こういう時の晩ご飯にもってこいですね！
スープはSちゃんが作ってきてくれました～♪
ケーキは私が・・・ 時間がなかったのでパリの石畳ケーキです！
このケーキも超簡単なので、レシピ紹介しますね！
パリの石畳ケーキ
≪材料≫
卵 ３こ
砂糖 万能カップ 1
小麦粉 万能カップ 2
エサンテ(ｻﾗﾀﾞ油） 大さじ1
さつまいも 中１本（１センチ角のさいの目切り）
バター ２０ｇ
生クリーム ５０cc
卵 ３こ
砂糖 万能カップ 1
小麦粉 万能カップ 2
エサンテ(ｻﾗﾀﾞ油） 大さじ1
さつまいも 中１本（１センチ角のさいの目切り）
バター ２０ｇ
生クリーム ５０cc
はちみつ ５０cc
≪作り方≫
①中フライパンにクッキングシートを敷き、バター サツマイモをいれ ＩＲ１７０℃(弱火）で５分
②ＦＰで卵と砂糖を泡立て、ボールにうつして小麦粉をさっくりまぜ エサンテを加えて①のフライパンの上から流し込みＩＲ１７０℃ で１５分焼く
③生クリームとはちみつを小ソースパンにいれ透明になるまで弱火にかけ 焼きあがったケーキにかける
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