スパイシーからあげ♪ |  ゴンママ日記

 ゴンママ日記

お料理中心のブログです。
毎月のお料理会、レシピアップ、
美味しいお店を紹介します。
大好きな海外旅行のレポートも
したいと思います。
(チワワのゴンのママでゴンママですが、
ゴンは2012年7月に他界しました。)

夏の家飲みにぴったり!スパイシーおつまみのレシピです!


 ゴンママ日記

スパイシーからあげ♪


≪材料≫

鶏むね肉       2枚

ヨーグルト      大さじ2

しょうが       大さじ1

にんにく       小さじ1

黒胡椒        小さじ1/2

ガーリックパウダー  小さじ1

パプリカ       小さじ1

チリパウダー     小さじ2

レッドペパー     小さじ1

コリアンダー     小さじ1

クミン        小さじ1/2

塩          小さじ1/3

小麦粉        1カップ



エサンテ(サラダ油) 適宜
レモン


 ゴンママ日記


≪作り方≫

1)ヨーグルト~塩までをボウルでよく混ぜ、食べやすい大きさに切ったむね肉を30分位漬け込む。


2)1)に小麦粉をつけ、揚げる。


 ゴンママ日記

ビールやワインのおつまみにピッタリ!



 ゴンママ日記

癖になる美味しさですよ~



レシピブログのGABAN夏のスパイシーおつまみレシピモニター参加中!


応援クリックして頂けると嬉しいで~す❤

にほんブログ村 料理ブログへ