昨夜はＵさんとお好み焼き～♪
Ｓちゃんちの忘年会の時に油かすをもらって入れたら、美味しかった～！！！
焼くのと食べるので忙しく お好み焼きの写真はこれだけ。
食べた後、レオンとゴンの写真は撮りました。
今夜はゴンパパが忘年会でいないので、ゴンパパが苦手なチゲ！豆乳チゲにしました。
これはめっちゃ旨いです！
それとＴさんのお母さんから頂いた赤カブの甘酢漬け
牡蠣の佃煮
どちらもビールが旨い！
では、豆乳チゲをレシピアップしますね～♪
＊豆乳チゲ＊
≪材料≫
アサリ ２５０ｇ
鶏もも肉 １枚
さつまいも(中) １本
しめじ、えのき 各１Ｐ
浄水 ３Ｃ
絹こし豆腐 １丁
豆乳 ２Ｃ
コチュジャン 大２
味噌 大４
白菜キムチ ３００ｇ
もやし １袋
豚シャブ用 ３００ｇ
にら １束
≪作り方≫
① 鶏・さつまいも・しめじ・えのきは食べやすい大きさに切っておく。
② アサリ～浄水をお鍋に入れフタをして中火で加熱。
③ 沸騰したら弱火にして５分。
④ 豆腐と豆乳を加える。
⑤ コチュジャンと味噌を溶き入れる。
⑥ キムチ、もやし、豚肉、にらを加えて沸騰したら出来上がり～♪
何年か前に、テレビか雑誌で見て作ったのがきっかけで、今は色々変えてかなりオリジナル～！
美味しいので作ってみてね！
ランキングに参加してるので応援クリックお願いしま～す！
にほんブログ村