今日は夜出かけるので、ゴンパパの晩ご飯を作りながら書いてます。
今夜はオムライスと昨日の残りのミネストローネがゴンパパの晩ご飯です!
私は?何かな?
毎週食材を取ってる都市生活生協の 新しい製品で生ラリアテレを買ってみました。
生パスタで、クリームソースに合いそうだったので、キノコのクリームパスタにしました。
冷蔵庫にポルチーニがあったので、マッシュルーム・しめじ・エリンギとオリーブオイルで炒めて生クリームをプラスして和えました。
ポルチーニがいい香りで美味しかった!麺も家で手打ちで作ったみたいでGood!
それと、冷蔵庫の野菜室がいっぱいだったので、またまたバーニャカウダ!
温野菜はミネストローネの上でついでに蒸しました。スチーマーを重ねてカリフラワーとかぼちゃ
その上にざるに入れた緑の野菜! 緑の野菜はすぐに蒸せるので、3分位で取り出します。
彩りよく並べて出来上がり~♪
ミネストローネは レンズ豆を入れました~♪
しゃきしゃきレンコン入り豚そぼろのどんぶり
の温玉が1こ残っていたのでゴンパパはミネストローネに入れました。
ミネストローネに温玉、これ美味しいですよ!
野菜をいっぱい使ったので、食べながら何品目か数えたら、27品目だった!30品目まであと3つ!惜しかった~
さっ!オムライス、オムライス~♪
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