＊ハニージンジャーティー＊
≪材料≫
生姜 ４０ｇ
はちみつ １００ｇ
≪作り方≫
１）生姜はキレイに洗って皮ごと薄くスライスする。
２）密閉容器に１）とはちみつを入れる。
３）１日くらい常温で置いて出来上がり～♪
４）お好みの濃さにお湯で薄めてど～ぞ！（上の写真は大さじ１杯に１００ｃｃ位のお湯です）
先日、プロフーズのお料理講習会でハニージンジャーティーが出て、先生は「生姜をすりおろして絞ってはちみつと合わせる。」とおっしゃってましたが、スライスにしたほうが、あとで豚肉のしょうが焼きや中華にも使えるかなーと思ってスライスで作ってみました。
今回はお湯わりですが、紅茶に加えても美味しかったし、ホットミルクに入れてハニージンジャーミルクも美味しいそうです。（先日、たまたま はなまるマーケットでハニージンジャーミルクが取り上げられてました）
生姜パワーでポッカポカ～♪寒い日にどーぞ！
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