*大根おろしの天ぷら* |  ゴンママ日記

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ゴンは2012年7月に他界しました。)


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*大根おろしの天ぷら*

≪材料≫

 大根     1/2

 青ねぎ    適宜

 卵       1こ

 小麦粉    適宜

 サラダ油  適宜

 ぽん酢   適宜


≪作り方≫

1)大根をおろし軽く水分を切る。

2)青ねぎは小口切りにし、大根おろし・卵・小麦粉を加えよく混ぜ、落とし揚げにする。

3)ぽん酢で頂く。


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あっさりして美味しいよ~♪


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