ビーフカレーの夜ごはん

昨日は

二日目カレー

イカサラダ

自家製らっきょう漬

玉ねぎたっぷり

若干飴色玉ねぎにして煮込みました

わがやでは珍しいビーフカレー

近くのスーパーで黒毛和牛が安売りしてます

この間はバラ肉塊でビーフシチュー

モモ肉があればローストビーフ作るのになー

多分鉄分ご飯みたいな本を読んで、そこにあった牛肉の赤身ステーキがおいしそうだったから、牛肉塊に目が行くのだろうなー

と分析しています

鉄分といえば、

鉄フライパンを使い始めました

大きいフライパンをいつか購入したい

あと蒸籠！