世間の皆さんがSNSにキノコを採ってきたと嬉しげにアップしてますが
おらのばあいこの時期は超繁忙期
キノコ採りに行ける時間などあるはずも無く
しょうが無いので庭先でマイタケ栽培
原木マイタケなので土に埋めておくと数年取ることが出来ます。
上の写真は昨年秋に原木を土に伏せた物で篭の中のは2年前の物
大きいのは直径30センチくらいになるときもあります。
香りや味は天然と全く違うとよく言われますが
天然マイタケをそんなに食べた経験が無いのでこれで良しとしてます。
スーパーで売ってる栽培マイタケとどこが違うって聞かれると・・・・
良く判りません(笑
まっ、秋の風物詩といったら良いのでしょうか
おらも、キノコ採りに行った気分をチョコッと味わう､サンダル履きで・・・・