麦茶

いままで、冷蔵庫のペットボトル領域には、

米入りペットボトル、麦茶ペットボトル、野菜ジュースペットボトル

の３つがデフォルトでした。

最近、麦茶のペットボトルじゃなくていいんじゃね？

と思って、パックの麦茶に切り替えようと決意。

ただ、せっかくなので、

おいしい麦茶を作りたい。。。

いろいろ調べましたが、

作り方もイロイロあるみたいなので、

自分に合った麦茶生成方法を探していきたいと思います。

記念すべき第１回目。

とりあえず、麦茶の袋に書いてあるとおりに作ってみる。

麦茶：セレクト　国産麦茶

作り方

・水１．５ℓをやかんで沸騰させる

・麦茶パックを投入、３分煮出す

・火と止めて、５分蒸らす

・パックを出して、常温になったら冷蔵庫へ

充満する麦茶の香りに負けて、

ちとあたたかいうちに試飲＾＾；

。。

。。。

ウマーーー

いつものペットボトルの麦茶に比べて、

味がまろやか。。

もっと早くパックにすればよかったぜぃ

製造元とか確認しようと思って、もう一度麦茶の袋を見てみると。。

「同じ製造工程で、そばを含んだ食品を加工しています」

えぇーーー

そばアレルギーなのにぃぃ＞＜

とりあえず飲んでみても体に異常はなかったので、

今回の袋は使いきろうと思いますが、

次回は別の麦茶にしよう。。

アスパラの塩コショウ炒め

きょうはアスパラでのお料理。

メモメモ

材料

・アスパラ　５本

・油　小さじ１

・塩　少々

・コショウ　少々

作り方

・アスパラをナナメ切りにする

・フライパンにアスパラ投入、ふたをして蒸す

・火が通ったら、油をいれて、塩コショウを振りかける

簡単だけど、

ウマー

ニンジンのゴマ和え

早いもので、もぅ６月。。。

そろそろ本格的に料理していきたいと思います！

いままでは、意図的に避けていたもの。。。

それは、”包丁”

まぁ豆腐くらいは切ってましたがｗ

包丁の扱いがよくわからないので、

包丁がなくてもいい料理ばかり選んでいました。。。

が！

先日お知り合いになったピグの方（リアル料理先生！）に、

極意を伝授いただいたので、

包丁を使って料理していきたいと思います！

まずは千切りから、、、

と思って、他は簡単な調理で済む料理をチョイスしてみました。

メモメモ

材料

・ニンジン　１本

・すりゴマ　大さじ１

・しょうゆ　小さじ１

・酒　こさじ１

・砂糖　少々

作り方

・ニンジンを千切りに

・他の材料と合わせて、レンジ（６００Ｗ、４分）

以上！

千切りさえ突破すれば、あとは簡単っす

太さがバラバラだったり、繋がってたり、

千切りに苦戦しつつ。。

完成！

ちなみに、先週ケータイをリニューアルしたので、

画質がこっそり上がってますｗ

下手さ加減が鮮明に＞＜

それはともかく。

味は、まぁまぁ。

ちとゴマの風味と砂糖の甘みが強くて、

ニンジンの甘みが出てないような。。

砂糖はいらないかも。

まぁ、ニンジンがニガテな子供とかには受けるかも～

とりあえず、

何度も包丁使って使えるようになろぅ。。