この前、なにかでグレープフルーツを麦茶で割るとおいしい、、、
ということを聞いたので、試してみました！
聞いたところ、
麦茶を２倍の濃さにして、グレープフルーツの生絞りと１：１で割るそうなんですけど、
グレープフルーツジュースで代用＾＾；
材料
・麦茶（２パック、時間は沸騰５分、火と止めて１０分）
・グレープフレーツジュース
作り方
・麦茶：ジュース＝７：３くらいで割る
５：５くらいで割ると、グレープフルーツが勝ちすぎた感じがしたので、
ちと比率を調整しました。
なかなかおいしかったです。
ただ、比率調整がちょっと難しいので、
おいしい割合をコンスタントに出すのは、経験が必要かも。
ついで（？）に、こっちは割と有名なカルピスでも作ってみました。
こちらも、カルピスの甘さに負けないように、麦茶２倍の濃さでいいかも？
と（勝手に）判断して、さっきの麦茶を使用。
作り方
・麦茶：カルピス＝８：２くらで割る
こちらは、カルピスメインってカンジかな。
でも、２倍の濃さにしたおかげか、麦茶の香りも残っていておいしいですｂ
どちらも、たまに作るとイイカンジでした、まる
最近油モノが多かったので、
へるしぃな料理に挑戦です
めもめも
材料
・ニンジン ２本
・水 １００ｃｃ
・しょうゆ 大さじ１
・みりん おおさじ１
・砂糖 少々
・酒 少々
作り方
・ニンジンを千切りにする
・材料全てを鍋に入れ、汁気がなくなるまで煮る
・冷まして完成！
へるしぃ！
そしておいしい！！
作り方も簡単なので、
お気に入りに登録ですｂ
今まで、素材が１品の料理ばかりだったので、
複数素材の料理に挑戦してみます。
メモメモ
材料
・なす １本
・にんじん １本
・きゅうり １本
・みそ うめぼし１つくらいの大きさ
・砂糖 小さじ１
・酒 大さじ２
作り方
・野菜を乱切りにする
・みそ＋砂糖＋酒をまぜる
・にんじんときゅうりを、フライパンにふたをして蒸らす
・火が通ってきたら、なすを投入
・みそベースを入れて、さっとからめる
そして味見。。
うーーーーん
なすはとってもおいしいんだけど、
他が。。。イマイチ
なんでだろう？
にんじんときゅうりの風味と、みそが合ってない＞＜
もうちょっと火を通すのかな。。。？
ネットで調べたレシピは、
きゅうりではなくてピーマン（と豚肉）だったので、
それが原因。。。？
原因がイマイチわかりませんが、
とりあえずこの料理はお蔵入り＞＜
