さっぱりした一品を！
ということで、酢の物にチャレンジ
定番のきゅうりとワカメだだだ
めもめも
材料
・きゅうり ２本
・乾燥ワカメ ３ｇ
・酢 おおさじ３
・砂糖 おおさじ１
・しょうゆ 小さじ1/2
作り方
・きゅうりを輪切りにして、塩につける
・わかめは水でもどす
・その他をまぜる
・きゅうりの水気をきって、他材料とまぜる
完成！
味は。。。ちょっと甘いかなー
次は少し砂糖を減らしてみよう。
使いきり、食べきりが基本だったので、
なかなか作る機会がなかったのが、”カレー”
夏休み期間ということもあって、
初チャレンジ。
メモメモ
材料
・カレールー １箱
・サラダ油 大さじ３
・にんじん １本
・じゃがいも ３個
・たまねぎ ２個
・豚肉 ４００ｇ
・水１４００ｃｃ
作り方
・たまねぎをみじん切り、他を一口サイズに切る
・鍋に油を熱して、たまねぎを炒める
・肉、にんじん、じゃがいもを投入
・火が通ったら、水を入れて沸騰したら、アクをとって弱火で２０分煮る
・火を止めて、ルーを入れてよく混ぜる
・再度弱火で、とろみが出るまで水分をとばす
どこかに、「カレーは、カレールーの箱に書いてある説明書の通りに
作るのが一番おいしい。理由：専門家が研究した結果だからねっ」
と書いてあったので、基本的にそのとおりに作ってみました。
ただ、たまねぎは、「きつね色になるまで炒めるとおいしいです」
と書いてあったので、頑張って炒めていたのですが。。。
あつい！！！！
料理の時点で、すでに汗だくです＞＜
そのため、きつね色になる前に断念。
そして、、
デキター
味も、普通にカレー！！
でも、量が多い！！！
しばらくカレーな生活でした。。
夏休み前の料理教室。
夏休み前ということもあり、参加者は少なめ。
そのため、別チームのメンバーと合同で行うことに。
お題目は
・親子丼
・きんぴらごぼう
・夏野菜の香味あえ
親子丼は、家でも作ってみようと思っていたので、ナイスタイミング！
そして、初めて（？）一人分ずつ、各自で作ったのが親子丼でした。
一人で全部の作業やると、学んでいる気がするっ
そして、、
完成ー
ちょっと三つ葉が多かった！
でもおいしかった！
今度家でも作ってみようー