太平洋側はおおむね
お天気みたいですね Ｏ(≧▽≦)Ｏ
日向ではポカポカ暖かなんですけど
こんな夜は
キィーンと冷え込んだりするんですよね (;^_^A
つい先日も作りましたけど
こんな夜はポトフでほっこり温まりたいですね (≧∇≦)b
ポトフ 2016-10-23 （別窓で開きます）
なんて思ったら・・・
キャベツ
メチャメチャ高いんですよね ヽ((◎д◎ ))ゝ
こうなったら
奥の手を使っちゃいましょうか (｀・ω・´)
キャベツじゃなくて
白菜でポトフです
え！ 白菜でもポトフで良いのかって？
大丈夫でしょう
だって白菜は
英語では ”Chinese cabbage（チャイニーズキャベツ）” って言います α（・＿・）
えっ！ 最近は ”Kimchi cabbage（キムチキャベツ）” って言うって？
ひえぇぇぇぇぇぇぇぇ Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
でも、膵炎でキムチは
ちと、無理そうなのでチャイニーズキャベツってことで (＾＾ゞ
ついでですから
ベーコンやショルダーベーコンじゃなくて
練り物で作っちゃいましょうか (;^_^A 洋風おでんの和風ね
使う練り物は・・・
あっ！ 鳴門巻きが良いじゃないですかぁ～ о(ж＞▽＜)ｙ ☆
こんな感じ ↓
使った材料は
白菜 1/4・ジャガイモ ３・ニンジン １・玉ねぎ １・
姫なると １本・顆粒コンソメ １スティック・塩 適量
白菜は根本の芯の部分だけ切り取って
バラバラになるようにします
１０ｃｍくらいに切ります
白菜を鍋に敷き詰め・・・
ありゃカサが多くてフタができないや (;^_^A
とりあえずニンジンだけ一緒に
カップ１／２の水を加え
蓋をして弱めの中火で煮ます
鳴門巻きは
普通の大きさが無かったので小さな姫なるとにしました (;^_^A
練り物の中でも手軽な価格で
揚げていないので脂質も安心 :*:・(￣∀￣)・:*:
一口大より大きくしたいので
三等分して縦半分に切ります
白菜のカサが少し減ってきたら
４つ割りにした玉ネギと鳴門巻きを入れコンソメを加えます
玉ネギが透き通ってきたら
皮を剥いたジャガイモを加えて弱火にします
時々鍋の上下を入れ替えて３０分くらい
ジャガイモが崩れない程度に じっくりと煮込煮ます
あとは器に盛って出来上がりですよ (^O^)/
★アメブロのメッセージは停止しています
携帯・スマフォなどからの
メッセージは ↓ こちらをご利用ください
おじやシリーズ ＢＮ（旧ブログ）へは
こちらを読み取り
またはクリックで ↓
おじやシリーズ ＢＮ（新ブログ）へは
こちら↓
*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*
熊本地震災害対応の募集ができます
= = = = = = = = = = = = = 食事のための資料です= = = = = = = = = = = = =
一般食品の材料を入力すれば全体の栄養成分が表示されます
Ｇｌｉｃｏ 栄養成分ナビゲーター 一般食品（栄養成分）
小腸、肝臓などキーワードを入れれば詳しい成分が表示されます
食品成分データベース（栄養成分）
メータマークのクリックで、材料の分量なども表示します
簡単！栄養andカロリー計算（栄養成分）
急激な血糖値上昇は身体への負担も大！食品別に血糖上昇を指数化したのが Ｇ Ｉ 値
Ｇ Ｉ 値表（分類別）/低インシュリンダイエット
標準計量スプーン・計量カップで量った場合何グラムか
食品の重さと計量スプーン・カップの換算表/みんなの知恵 ちょっと便利帳
*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*
にほんブログ村参加カテゴリー／膵炎、ランキング
にほんブログ村参加カテゴリー／食事制限ダイエット、ランキング
人気ブログランキング参加カテゴリーへ／健康と医療⇒病気・病状⇒肝臓・胆嚢・すい臓
レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪