こんにちは(*^-^*)
今朝もセミの合唱のアラシ
今年は庭のキュウリが豊作です
過去に１度植えたことがあるのだけど
植えっぱなし～ってやつで肥料もあげなかったので
２本できただけでした
再挑戦で頑張ってみたら
毎日２本の苗からシニア夫婦には
食べきれないほどなるのです
食べられないな～と採らずにほかっておけば
翌朝は巨大化、さらに食べきれない状態に
そこで思いついたのが
自家製きゅうりのキューちゃん
クックパッドのお世話になって作ってみました
一度に６本消費できます
醤油、酒、砂糖, 酢で味付け
あと千切りショウガ、昆布、唐辛子ね
食欲の落ちるこの季節
よーく冷やして熱々ご飯に乗っけると
ほどよいピリ辛でボリボリといくらでも
いただけますよ
紙バンドサロンに見える方にもおすそ分け
もはや物々交換サロンになっています
今日も楽しく過ごせますように・・
じゃあまたね～