ごまめのお庭 -46ページ目

ごまめのお庭

かわいいものおいしいもの便利なものが大好き♪日々の雑記、おうちごはん、モニターレビューなどまったり綴ってます。

朝晩すっかり涼しくなり

温かい食事が恋しくなるようになってきました。

 

でも、季節の変わり目

朝から食事の支度をがっつりするのも面倒で・・・。

 

という時に便利なレトルトのおかゆ。

 

今日ははくばくさんの「暮らしのおかゆ」をアレンジして

 

カボチャ風味のおかゆ 作ってみました音譜

 

 

「暮らしのおかゆ」シリーズには

健康素材のもち麦・五穀・発芽玄米を使った

3種の雑穀おかゆがあるんですが・・・

 

 

今回使用したのは 発芽玄米おかゆ

 

 

 

味つけなしのおかゆなので

そのまま食べるのはもちろん

自分好みにアレンジして食べられるのが

いい感じです合格

 

ということで・・・

 

お手軽おかゆアレンジレシピ

 

カボチャ風味のおかゆ

 

材料と作り方 1人分

 

発芽玄米おかゆ 1袋

カボチャ風味のカップスープの素 1袋

カボチャの野菜チップス 少々

塩 少々

 

1.おかゆをレンジで温める

2.カップスープの素を入れてかき混ぜる

3.塩で味を調える

4.かぽちゃのチップスを添えて出来上がり。

 

 

使用するスープの素で

味わいも違ってくると思うので

塩加減はお好みで。

 

 

カボチャだけでなく

好きなスープの素で

いろいろアレンジを楽しめて

忙しい朝にぴったりな感じです。

 

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「だしとスパイスの魔法」シリーズの

ひき肉のトマトバジル炒め を使って

 

煮込みハンバーグ を作ってみました音譜

 

 

ダウンこちらが使用した

トマトの酸味に合わせる鰹節だしが美味しさの秘密という

 

ひき肉のトマトバジル炒め

 
 
合挽き肉とトマト、たまねぎを加えてつくる
パンチの効いた唐辛子とバジルチップの香りが食欲をそそる
一品だそうです。
 
 
化学調味料、保存料無添加。

 

 

 

ひき肉を使って作るということで

ハンバーグにも合うんじゃないかと思い

煮込みハンバーグにアレンジしてみたところ

とってもスパイシーでごはんによく合う

煮込みハンバーグができました音譜

 

煮込みハンバーグ

材料と作り方(2人分)

 

ひき肉のトマトバジル炒め 1箱

市販の冷凍ハンバーグ 2個

冷凍ミックスベジタブル 80g

トマト 1個

 

1.トマトを1センチ角ほどにカット。

2.フライパンで凍ったままのミックスベジタブルを炒める。

3.ミックスベジタブルに火が通ったら

トマト、調味液、スパイスを入れひと煮立ちさせる。

 

 

4.煮立ったところへ調理をすませたハンバーグを入れ

3分ほど煮込んだら出来上がり。

 

 

野菜たっぷりで和風だしのきいた

スパイシーな味わいの煮込みハンバーグを

簡単に作ることができました音譜

 

 

和風だしがきいているので

ごはんにとってもよく合うおいしさに合格

 

 

今回は冷凍のハンバーグを使いましたが

手作りのハンバーグでもOK

 

 

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東海漬物さんの

お漬物由来のQ-1乳酸菌が生きて腸まで届くキムチを使って

火を使わないひんやりおつまみ

 

ちくわのキムチ和え

 

 

作ってみました音譜

 

こちらのキムチは・・・

 

東海漬物さん独自に選び抜いた

漬物由来の植物性の乳酸菌「Q-1乳酸菌」が

生きた状態で入っているキムチで

この丈夫なQ-1乳酸菌は生きて腸まで届くんですって。

 

 

1パック50g中に約25億個のQ-1乳酸菌が配合されていて
毎日食べ続けられるよう

辛みを抑えたまろやかな甘口タイプに

仕上げてあるそうです。

 

 

50gの小分けパックが2つで1パックなので

使いやすくていい感じです。

 

乳酸菌は熱に弱いので

加熱せずに簡単に作れる

ひんやりおつまみがテーマということで

冷蔵庫にいつも常備している食材で

和えるだけの簡単な一品を作ってみました。

 

ちくわのキムチ和え

 

材料と作り方(2人分)

 

お漬物由来のQ-1乳酸菌が生きて腸まで届くキムチ 1パック

生ちくわ 2本

ブロッコリースプラウト 10g

ゴマ油 小さじ1

刻んだ韓国のり 少々

 

1.キムチは和えやすい大きさに刻む。

2.ちくわは薄めの輪切りに。

3.キムチとちくわ、ブロッコリースプラウト、ごま油を器に入れて和える。

4.韓国のりをトッピングしたら出来上がり。

 

まろやかなおいしさのキムチなので

食べやすく飽きのこない一品に仕上がりました音譜

 

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