つぼみがついていたので
咲くのが楽しみだった
アデニウム
2週間ほどしてやっとお花が咲きました。
つぼみは赤いのに
花はピンクなんですよねぇー。
他の枝にも新しいつぼみが
でも、咲くのはまた2週間後くらいかしら
あまり日に当ててないので
木も太くならず
ひ弱な感じです
ごろごろ野菜が詰まった モンマルシェさんの
野菜を食べるレンジカップ から
7種の野菜のミネストローネ
ごろごろ野菜のスープ
食べてみましたぁ
このシリーズは国産野菜がたっぷり入った
無添加のレンジカップスープで
レンジで1分20秒チンするだけで、
手軽に野菜不足を解消することができちゃうんです。
4種類の中から今回紹介するのは2種類。
ひとつめは・・・
｢あかでみトマト｣で仕上げた
7種の野菜のミネストローネ
静岡産の「あかでみトマト」を使用した
甘みたっぷりのミネストローネで
トマトをはじめ、使用する野菜はすべて
こだわりの国産野菜を使用しているんですって。
スープの隠し味にカマンベールチーズを加え、
コクをプラスして仕上げているそうです。
お豆やお野菜たっぷりで
食物繊維がしっかりとれ
低カロリーなのが嬉しい感じです
レンチンしたあとは
お野菜はどこ
という感じですが・・・
スプーンを入れると
がっつり出てきます。
ニンジン、なかなかの大きめ
お昼に手づくりハンバーガーと一緒に頂きましたぁ
ハンバーガーとか食べる時って
どうしてもお野菜少なめになってしまう感じですが
これひとつ添えるだけで
野菜不足も気にならなくていい感じ
寒い季節は冷たいサラダより
温かいスープの方がほっこりできていいですよね
ふたつめは・・・
｢奥入瀬ごぼう｣をふんだんに使った
ごろごろ野菜のスープ
青森限定の「奥入瀬ごぼう」をはじめ、
玉ねぎ、きのこ、にんじん等をふんだんに使用。
「奥入瀬ごぼう」はクセの強い匂いもなく
実もやわらかいので、
スープにもぴったりなんだそうです。
具沢山なのにヘルシーなのがいい感じ
歯ごたえのある野菜がたくさん使われているので
食べごたえ抜群なのもいいですね。
和風味のスープですが
洋風炊き込みごはんと一緒に頂きました。
あっさりめなおいしさなので
メニューを選ばずあわせやすい感じです。
野菜がなかなか取れない
ひとりのランチでもしっかり野菜をとることができて
いい感じです
常温でストックでき
ヘルシーなのに具沢山
レンチンするだけの無添加スープ
モンマルシェ 野菜を食べるレンジカップ から
7種の野菜のミネストローネ
ごろごろ野菜のスープ
でしたぁー
国内産の厳選した大麦、大豆、食塩と
地下125mから汲み上げた霧島山系の湧き水で仕込んだ
純正タイプの麦みそ
西郷どん味噌 と・・・
西郷どん味噌をベースに鹿児島県産黒豚を使用した
西郷どんのおにぎりにつける黒豚みそ
使ってみましたぁ
西郷どん味噌 は・・・
西郷さんが作ったとされる薩摩自家製味噌を、
当時の文献を基に再現した味噌だそうです。
通常の麦みそが麹歩合20～25歩であるのに対して、
西郷どん味噌は麹歩合30歩と麦麹をたっぷり使用しているので
甘酒同様に麹の香りが立つ、
スッキリとした甘口の味噌なんですって。
いつも使っているお味噌は米みそなんですけど、
そのお味噌と比べるとふわっとやわらかな感じでした。
お味噌といえばやっぱりお味噌汁が基本な感じなので
今回はジャガイモとニンジンのお味噌汁を作ってみました。
普段食べているお味噌はちょっとしょっぱめな感じなんですけど
こちらのお味噌は甘口でまろやかな味わい。
お野菜ともよくあってとってもおいしかったです。
しょっぱくないので炒め物や煮つけなどの
味付けにも使いやすそうな感じです。
続いて・・・
西郷どんのおにぎりにつける黒豚みそ
使ってみましたぁ
西郷どん味噌をベースに鹿児島県産黒豚を使用し
隠し味には鰹だしを使った
大葉の香りがアクセントのどこか懐かしい味のする豚味噌です。
スパウト容器なので手を汚さず
おにぎりにしたごはんの上に
使いたい分だけ出して使えるのがいい感じ。
スプーンで塗り広げ、味噌付きおにぎりに。
このまま食べても焼きおにぎりにしてもいいですよね。
子供の頃、母がよくお味噌のおにぎりを作ってくれたんですが
その時のお味噌は普通のお味噌で
今使用している味噌と同じお味噌だったので
ちょっとしょっぱめな味わいでしたが
こちらのお味噌はおにぎりにつける
黒豚入りのお味噌ということ
お味噌の味わいだけでなく
黒豚やごま、しょうが、おだしなど
他の素材の風味や旨みもきいていて
奥深い味わいの甘めなお味噌でした。
甘めなおいしさがごはんとよくあい
ごはんがすすむ感じです
ごはんだけでなく
田楽なんかにも使えそう。
今の季節、大根なんかにつけて食べても
おいしいんじゃないかしらぁー
麦みそははじめてでしたが
甘めな味わいがとってもおいしかった
西郷どん味噌
西郷どんのおにぎりにつける黒豚みそ
でしたぁー
http://www.enatuhonten.com/SHOP/71160501.html