モニプラさんのイベントに参加して頂いた
マルトモさんの
プレミアムなかつお節 プレ節（R）
こちらのかつお節は
鹿児島県枕崎製造のかつおの枯節を使用
製造時の温度を厳しく管理して
解凍・煮熟した2種類の節を使った
「コク・うまダブルブレンド」を
25ミクロンの薄さに削り上げた一品。
マルトモさんの一般品より
「おいしさ1.5倍」の琥珀色が特長だそうです。
おすすめの食べ方として
まずは温かいごはんにかけて、
香りと味を実感してみてください。
とあったので…
かけて食べてみました♪
ごはんにただかけただけなので
かつお節の味だけですが
ふわふわっとくちあたりのいいかつお節で
旨味があり
ごはんとの相性がとってもいい感じ☆
かつお節をかけて
おかずを食べると
おかずの旨味もアップするみたい
普段は頂き物や
お店で一番安いかつお節パックを買ってるんですが
ちょうど今使っていたのが
国内製造のかつお荒節を使用した
マルトモさんの徳用かつおパックだったので
旨味やふわふわっとやわらかな食感の違いなど
よくわかった感じです。
大好きな厚揚げに♪
口当たりがいいので
食べやすく
いい香りで食も進む感じ♪
かつお節と言えばの定番メニュー
お好み焼きにも♪
焼きそばにもひとかけすると
旨味がアップ♪
特に気に入ったのは
お雑炊
いつもお醤油やたれをたっぷりかけてしまい
あまりかつお節の味を
味わってないんですけど
これはそのままでもおいしいので
かつお節の味を味わいたくなる感じです♪
提供：マルトモファンサイト
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