モニターコラボ広告企画に参加
モニタープレゼントで頂いた
日の出糖質オフ・減塩野菜ぽんずを使い
ベーコンとれんこんのさっぱり炒め
作ってみました♪
使用したのはこちらのぽん酢
国産野菜とゆずを使用した糖質60％オフで
食塩量30％オフの健康志向のぽん酢です。
いつものメニューを手軽に美味しく糖質・塩分カットできるだけでなく
動物性原料は不使用なので
ヴィーガンの方でも安心して使えるそうです。
ベーコンとれんこんのさっぱり炒め
材料と作り方 2人分
れんこん 100g
ベーコン 50g
調味料A
減塩野菜ぽんず 大さじ2
みりん 大さじ1
醤油 小さじ1
白ごま 小さじ1
れんこんは皮をむいて
薄切りにし食べやすい大きさに切り
ベーコンもひとくち大に切っておく。
フライパンに油を熱し
れんこんとベーコンを炒める。
れんこんに火が通ったら
Aの調味料を入れて
炒め合わせる。
水気がなくなるまで炒めたら
白ごまを炒め合わせて出来上がり。
ぽん酢を使うと
おつまみや箸休めにぴったりな
さっぱりとした味付けのれんこん炒めに
まろやかな味わいのぽん酢なので
炒め料理にも使いやすく
おいしく仕上がりました
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