総合惣菜メーカー 株式会社ヤマザキ さんの
ひじき煮の食べ比べモニターに参加させていただき
2種類のひじき煮を食べ比べさせていただきました
↓コチラが食べ比べした
2種類ののひじき煮。
いろどりシリーズ ひじき煮 70g
おかずの極みシリーズ ひじき炒め煮 65g
子供の頃からひじきが大好きなごまめ。
好き嫌いが多かったこともあり
少ない大好きなおかずのひとつでした。
今ももちろん大好き
子供の頃は母が作ってくれて
家族みんなで食べていたので
たくさん作ってもすぐになくなり
もうないのって感じでしたけど・・・。
ひじきってちょっとだけ作りにくく
何日も続くと家族も嫌がるので
ほぼ自分だけで食べないとならないこともあり
だんだん作らなくなってしまった
おかずのひとつだったりします
なので、食べたくなったら今回のような
パック入りのお惣菜を買って食べることが多いです。
今回のひじき
まず食べたのは・・・
いろどりシリーズ ひじき煮 70g
だしを効かせてひじきの旨みを引き出した、
深みのある味わいのひじき煮です。
いろどりシリーズは
野菜のうまみが引き立つよう
使用するだしや調味料にこだわった
家庭で調理したようなあたたかみのある味付けが
特徴的なお惣菜。
70g入りですが
ごはんのおかずにするなら一人前
箸休めなら2人前ってとこかしら。
汁気がないので
お弁当のおかずにもよさそうです。
忙しい朝のおかずにもぴったり
大豆にれんこん、にんじん、油揚げ、たけのこなどがはいっていて
ちょっと甘めでだしの味がきいた
しっとり柔らかなひじき煮という感じ。
味は我が家だとちょっと薄め。
でも、だしがきいていて風味がよく
おいしかったです
続いて・・・
おかずの極みシリーズ ひじき炒め煮 65g
おかずの極みシリーズは
家庭で作る手料理を極限まで再現した
お惣菜シリーズ。
こちらは65g入り
量はそんなに違わないので
こちらも1人分って感じ。
大豆にれんこん、にんじん、油揚げ、ごぼうなどがはいっていて
味の濃さや甘みなどは
いろどりシリーズとそんなに違いを感じませんでした。
調理法が違い
こちらは炒め釜を使用して
ひじきの食感や炒め感を表現しているということで
ひじきの食感が普段家庭で作るものに近い感じが。
そのせいか、こちらの方がひじきがシャキッとした感じで
ごまめ好みでした
自分でひじきを煮た時は
たくさん作ることもあり
ひじきだけで食べる他に
ハンバーグやつくねに入れたり
豆腐の落とし揚げや玉子焼きに入れたりと
アレンジして食べることも多いんですが。
お惣菜パックはこうしたアレンジ料理が作りたい時にも
ひと手間かけずに作ることができていい感じ
ということで・・・
今回はいなり寿司に
ひじきごはんのいなり寿司大好きなんですが
ひじきを煮て・・・となるとなかなか
お惣菜パックを使えば
食べたい時にいつでも作れるから
ホント便利でいいですよねー
手軽でおいしい
総合惣菜メーカー 株式会社ヤマザキ さんの
ひじき煮の食べ比べでした