お肉を加えて煮込むだけで、
手作りしたような一皿が手軽に作れるという
ワンプロキッチン
モラタメさんのモラえるで
お試しさせて頂きました
中辛と辛口が入っていたんですが
辛すぎるのは苦手なので
中辛を作りました。
特製カレー用野菜入りソース
皮付きじゃがいも、乱切り人参の具材が
ごろっと入ったカレー用ソースなので
薄切り肉だけ用意すればカレーが作れます。
焙煎した小麦粉と香辛料を合わせたルウを
ビーフ、チキンブイヨンでのばし、
玉ねぎ、人参、じゃがいも、バナナなどの野菜、果実を
丹精込めて煮込み仕上げた、
コクが豊かな特製カレーだそうです。
こちらはまだ作っていませんが
牛肉だけでできる
ビーフシチュー用野菜入りソース です。
こちらも皮付きじゃがいも、シャトー切り人参の具材が
ごろっと入ったビーフシチュー用ソースなので
牛肉を用意するだけで作ることができます。
小麦粉と発酵バターのルウを
ビーフブイヨン、香味野菜でのばし、
赤ワインと合わせてじっくりと煮込み、
生クリームで重厚感のあるコクに仕上げた
ビーフシチューだそうです。
こちらはクリスマスに作ろうと思ってます
さてさて、今回作ったカレーですが・・・
薄切り肉だけで作る・・・とありますが
我が家、カレーにはいつもひき肉しか使わないので
今回もひき肉で作りました。
炒めたひき肉に
特製カレー用野菜入りソース
を入れてあとは煮込むだけ・・・
とっても簡単です
ごまめは野菜を切るのがすごく苦手なので
野菜を切るだけでとっても時間がかかることもあり
野菜を切らなくていいのは本当に助かる感じ。
何もしたくないけど
何かしないと食べるものがない・・・という時も
これならできそうです
ごろっと野菜が入っているので
ひき肉でもおいしそうにできました
皮付きの大きめジャガイモが
特においしかったです。
家族にも好評で
味はおいしかったんですけど・・・
お肉を入れて調理しても
レトルトカレーっぽいニオイが残るので
レトルトカレーのニオイが苦手なごまめは
このニオイがちょっとダメな感じでした
レトルトのビーフシチューというのは
食べたことがないので
ビーフシチューはどうできるのか
今からわくわくです