おいしいサラダが手軽に作れる
ののじ 根菜フリルサラダ 削り～ナ
使ってみましたぁ
指一本で、誰にでも簡単に野菜の皮むきからカットまで
手早く出来るピーラー感覚の快適スライサー。
新開発の独自マイクロ三角刃が快適に手早く、カットで
斜め刃の弱点である横滑りもなく安全に使うことができちゃいます。
削り方を変えればサラダだけでなく
いろいろなメニューに大活躍
包丁が苦手なので
いろいろなタイプのスライサーを使い分けて
野菜をカットすることが多いので
使ってみるのが楽しみな感じでした
持ちやすい大きさで
手にフィットしやすい形状がいい感じ
カタメな人参も力を使わずに
ウェーブ状に薄くスライスすることができちゃいました。
カタイものがキレイにスライスできるだけでなく
やわらかめななすもスライスできます。
この人参となすを使って
ミートベジパスタ 作ってみましたぁ
材料 1～２人分
なす 1本
人参 １／２本
オリーブオイル 大さじ１
ひき肉 50g
トマト 1個
ケチャップ 大さじ２
にんにく 小さじ１／２
ウスターソース 小さじ１／２
オールスパイス 少々
塩こしょう 少々
醤油 少々
オリーブオイル 大さじ１
ドライパセリ 少々
１．人参をスライサーでスライスする。
２．なすをスライサーでスライスし水にさらしておく。
３．スライスし切れなかったなすはみじん切りに。
４．オリーブオイルとにんにくをフライパンで熱し
ひき肉とみじん切りにしたなすを入れ
ひき肉の色が変わったら、みじん切りにしたトマトを入れ
塩こしょう、オールスパイスを加えさらに炒める。
５．トマトから水分が出始めたら
ケチャップ、ウスターソースを加え
醤油で味を調えて出来上がり。
６．スライスしておいた人参となすを
オリーブオイルでしんなりするまで炒める。
７．６を皿に盛り、５をかけて出来上がり。
たっぷり野菜がとれ
ワインなどのおつまみにもぴったりな感じです
ピーラーで削った野菜を
サラダやお鍋によく使うんですが
こちらは波型に削れるので
見た目にも可愛らしくっていい感じ
今のシーズンはお鍋を作ることが多いので
いろんなお鍋に活用してみたい
ののじ 根菜フリルサラダ 削り～ナ
でしたぁー
