ビール大好きなごまめ
今回、モラタメ さんで
サントリー クラフトセレクトビール
モラさせて頂きましたぁ
世界には100種類以上の
ビアスタイルがあると言われているそうですが
そのビアスタイルの中からサントリーさんが
日本のテーブルで気軽に楽しめるスタンダードなものを選定したという
クラフトセレクト
飲みやすいながらも、
それぞれの個性を際立たせているので
その日のお料理や気分に合わせて、
楽しんで欲しい限定醸造ビールなんだそうです。
どれから飲もうか迷ってしまいましたが・・・
まずは フルーティーに香る ヴァイツェン を飲んでみましたぁ
ヴァイツェンとはドイツ語で「小麦」という意味で
小麦麦芽を50%以上使用し、
上面発酵酵母で醸造したビールなんですって。
フルーティな香りと
まろやかで爽快な余韻が特長ということで・・・
香りがフルーティーで、味わいにコクのある
すっきりだけど味わい深いおいしさのビールでした。
続いて・・・ 華やかな香りの ゴールデンエール
淡い美しい金色が特長のエールタイプのビールで
繊細な麦のコクとバランスのよいボディー感、
豊かなホップのアロマが特長のビールだそうです。
白ワインを思わせる・・・とあるように
白ワインのように芳醇な香りのするビールでした。
最初に飲んだ ヴァイツェン より
色も味わいもコク深いおいしさという感じです
最後は・・・ 爽やかに香る ペールエール
北米産のホップを使用した
柑橘系の爽やかな香りが特長のエール（上面発酵ビール）で
北米産のカスケードホップをふんだんに使用することで
柑橘を思わせる爽やかな香りと苦味を実現しているそうです。
３種類の中では
一番香りが豊かで
好きな味わいのビールでした。
旨みと苦味のバランスがよく
香りや味わいが豊かで
癒されるおいしさという感じが
どんなビールにもよく合う
大好きなジャーマンポテトと一緒に
お料理や気分に合わせて楽しむことができる
本格的なおいしさの
サントリー クラフトセレクトビール
でしたぁー
