先日ご紹介した
株式会社合食 さんの ワインに合うおつまみ
ラミ・デュ・ヴァン
前回は・・・ ガーリックバター風味の焼きホタテ
を白ワインと楽しみましたが
今回は・・・ チーズ&レーズン
こちらを赤ワインと楽しんでみましたぁ
レーズンは大好きで
よく食べるんですけど
チーズと一緒に食べる時は
クリームチーズと一緒に食べることが多いです。
ここに入っているチーズは
やわらかいタイプのものではなく
さっくり軽い歯ざわりのチーズでした。
レーズンだけだと甘い感じですが
チーズの塩加減が
レーズンにほどよく絡んで
ワインによく合うおいしさに
パッケージが赤ワインだったので
赤をあわせてみましたが
白にも合いそうな感じです
手軽にちょこっと楽しめるのがいい感じな
ワインに合うおしゃれなおつまみ
ラミ・デュ・ヴァン チーズ&レーズン でしたぁー
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