ミツカン味ポンで
ぶりねぎしゃぶしゃぶ by ミツカン味ぽんを作るモニターに参加したんですが
海のない地域ということもあり
ブリがなかなか店頭に並んでくれないので
とりあえずサーモンでねぎしゃぶしゃぶしてみました
こちらが味ぽん。子供の頃から慣れ親しんだポン酢です。
おさかなのしゃぶしゃぶは
鯛しゃぶを食べたことがあるんですが
しゃぶしゃぶにネギを使うのは
ごまめがネギが苦手ということもあり・・・
我が家でははじめて。
たれもいつもはごまダレなので
ポン酢で食べることも
家ではほとんどないんですが・・・
味ぽんでねぎしゃぶ、おいしかったです
これにより薄切りならネギが食べられることが判明
ごまだれより味ぽんのほうがさっぱり食べられ
餃子にも合うことがわかりました
今年の冬はお鍋にネギと味ぽんが活躍してくれることになりそうです
サーモンもすごーくおいしかったですが
ブリが店頭に並んだら
今度はレシピ通り ぶりねぎしゃぶしゃぶ を堪能したいと思います ぶりねぎしゃぶしゃぶ by ミツカン味ぽん