JAグループ みんなのよい食プロジェクト さんのイベントに参加して
東日本の様々な産地・銘柄のお米が毎月届いているんですが
全農パールライス東日本株式会社の実施するお米列島頒布会
http://www.okome.zpr-e.co.jp/hanpukai/
お米だけでなく一緒に毎月各地の特産品が同梱されてくるんですが
２月に同梱されていたのがコチラ。
但馬牛と淡路玉ねぎのそぼろ煮
兵庫県特産の但馬牛と甘さが自慢の淡路島産玉ねぎの旨味を凝縮させた
贅沢な佃煮だそうです。
ごはんはもちろん
炒め物やお酒の肴にもいいんですって。
見た目は佃煮というか
お味噌みたいな感じ。
お肉とたまねぎのほか
椎茸が入っています。
佃煮と言えばやっぱりごはん
ごはんにのせて食べてみました。
椎茸の味わいがちょっと強めで
お肉感はあまり感じられませんが
甘口でごはんによく合うおいしさです
おにぎりの具にもいい感じ
卵焼きに入れてもおいしそぉーだなって思っていたのに
気が付いたらなくなっていました
残念・・・
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