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株式会社ディノス さんから届いた
茨城産 丸干し芋
食べてみましたぁ♪
子供の頃から干し芋はよく食べているんですけど
丸干しタイプのものははじめてです
一袋に６つ入っているんですが
干し芋に適した玉豊種さつま芋の小ぶりなお芋だけを選別して
丸ごと蒸したあと、皮をむき、じっくりとほどよいやわらかさに
干しているということで
お芋によって色も形もさまざま。
かたさもお芋によって
やわらかかったりちょっとかためだったり。
やわらかなものは
そのままでも食べやすいので
まずはやわらかなものを選んで
食べてみたんですが
甘みが強く、ねっとりとした感じで
食べ応えのあるおいしさでしたぁー
少しかためなものは
子供の頃はストーブの上で焼きながら食べていましたが
今はオーブントースターで
あたためると香りがたち
やわらかくなるだけでなく
お芋に透明感が出て
見た目にもおいしそぉーな感じに
そのまま食べてもおいしいですが
あたためると香ばしさもくわわり
お芋の甘さも増して
さらにおいしくなる感じです
いくらでも食べられちゃうおいしさですが
お芋そのままの味わいと甘みなので
独り占めせず
わんこにもちょこっとおすそ分けしてあげたところ
夢中になって食べていました
食物繊維や鉄分も豊富なので
女性に嬉しいとってもヘルシーなおやつ
茨城産 丸干し芋
でしたぁー
