こんばんは。
京都にある「六花界Blender」というハンバーグ屋さんに行ってきました。
魔法のレストランっていうテレビで紹介してたんですよ。
ハンバーグが生焼き状態でやってきて、それを自分で焼いて食べるっていうハンバーグ屋さんなんです。
60gのハンバーグ3個が順番に出てきて自分で焼くというスタイル。
たれも4種類用意されてて
こんな感じで外側だけ焼いたハンバーグが置かれて
鉄板の上にのせて
一口大に切って焼いて食べる感じー
1回目は 生卵とすき家域風の味付けで
2回目は 荒めの大根おろしとポン酢で
3回目は ご飯の上にハンバーグのせて、お出しで
という感じで勧められました。
あまりご飯がしゃばしゃばになるのは好きじゃないので、おだしは使わなかったけど、
お出しはこんな感じ
あと、ご飯がお代わり自由になってて、
肉みそ、肉ふりかけ、食べるラー油、とあと一つ何かのごはんのお供が用意されてて
ご飯が進むーーー！！となっています。
最初にすき焼き風で使った生卵も残ってるので、卵かけご飯にしてもいいしとなってます。
おいしかった！！！
こういうハンバーグの食べ方も面白いので、家でも小さいハンバーグを
卓上で焼きながら食べてみてもいいかなとか思いました。
ごちそうさまでした。