相方と二人、ご近所の「すみや」さんへ。
水谷の住宅街にある居酒屋さん。
コロナでしばらくお休みされてたけど
ようやく本格稼働って感じね。
生ビールをいただきまして・・
お通しは、ハンバーグに卵サラダ・・
あと鶏肉のクリーム煮なんかがでてきて
これがどれもうまい。
お通しが気合入ってるお店は間違いないのよ。
鶏出汁のおでんがオススメらしい。@140円で
ゴボ天・大根・厚揚げ〜
汁まで完食ね。
あとは串を1本ずつ・・
レバーは@200円だけど・・
これが絶妙な火加減で、ちょ〜うまい。
やっぱすごいわ、ここ。
エビの肉巻きに、ぼんじり・・
ハツに軟骨つくね・・
どれも、仕込みの一手間がすごいね。
芋のお湯割りをいただいて・・
いい休日の晩酌になりました。
ご近所だし、再来店間違いなし。
●お店情報
すみや
092-672-0702
福岡市東区水谷2-16-30
営業時間 18:00～23:00