気合入った炭火焼鳥!香椎「焼鳥ピストル」 | 福岡ゴクチュウ酒記

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福岡を中心に徘徊している酒飲みの記録です
アルコール監獄の中から、ゴクゴク中毒のおやじが書いてます。

香椎宮の参道沿いにある「焼鳥ピストル」さん。

何度か前を通るけど、いつも多いね。

まあ、席数も多くはないんだけど・・

てことで、気になって予約して訪店。

生ビールでスタートし

お通しは大根と鶏をたいたん。

串を少しずついただきます。

ズリ(130)・ハツ(140)・セセリ(150)・バラ(150)

いずれも税別ね。

鶏は佐賀県産のふもと赤鶏だって。

ちゃんとバラをメニューで「焼鳥」と分けてるのが好感。

2本のもも(@160)に月見つくね(180)

串がどれもうまいんだけど、、

やっぱももは素晴らしい焼き具合。

炙りササミ(160)はワサビで・・

鶏トロ肩肉(150)に雲仙ハム(140)

絶品手羽先は2本で340円+税

低温調理で煮込んだ手羽先を炭火で焼いてるらしい。

きれいに骨だけ残ります。

あと、ゴマ塩炙りレバー(170)は一番人気だって

厚揚げ(150)なんかもいただいて

子どもにはそぼろ丼(420)を食わせて

私はハイボールを・・

いやあ。どの串もハズレがない。

人気なわけだ。

すごいね・・オススメです。

 

●お店情報

焼鳥ピストル

050-5595-9971

福岡市東区香椎駅前1-1-3

営業時間 17:00〜24:00 木曜休

 

焼鳥ピストル居酒屋 / 香椎宮前駅香椎駅西鉄香椎駅
夜総合点★★★★ 4.0