この間、夜、子供とバッティングセンターに行きました。
それで、帰りに うどん屋さんが あったので、夜食に食べて帰ろうと お店に入りました。
国道沿いのきれいな うどん屋さんで、店内のPOPを見ると、オープンしてまだ一ヶ月くらいでした。
で、僕はカレーうどん とビール、子供は肉うどん を注文しました。
僕はうどんが好きなので、新しいお店のうどんでしたので、楽しみに待っていました。
少しして、二人のうどんが出てきました。
で、二人でうどんをすすった後、息子が僕の顔を？？？という表情で見てきました。
どうしたん？と聞くと、
「この味で合ってるんかな？」 と。
どういうこと？ と聞くと、
「味が無い・・・(>_<)」 と。
それで、僕、スープを飲んでみたんです。
確かに。味ない・・・。(>_<) 何これ？？？
お店の人に言おうか？ と、息子に聞いたら、
「何口か食べたから もういいわ。」と・・・。
僕も、普段はお店に対して、不味いとか何とか言った事はなく、そう思っても黙って残して帰るのですが、
味がない。(゜o゜) のは初めてです。(゜o゜)
珍しい事でしたので、ちょっと言うといたらな。と、正義感？？(・・? が出て、店員に言ってみたんです。
「味、これで合ってるんかな？ これで合ってるんやったらこれでいいねんけど・・・。 味がなくて・・・。」
店員さんは、バイトなんかな？？ ちょっと待ってくださいと、その肉うどんを持って厨房へと入っていきました。
何分かして、新しいうどんを出してくれました。
出汁の色が濃くなってました・・・。(゜o゜)
「味濃くしてきました。」(゜o゜) と、店員さん。
で、食べてみたんですが、違うんですよね。 ちょっとは味ついた気もしますが。
醤油ではなく、塩やと思うんですよね。塩分。
で、店員さんが、「大丈夫ですか？」と聞いてくれました。
まあ・・・。(-_-;) と答えるしかありません。。。(>_<)
まあ、作り直してくれただけでもありがたい話です。
さっさと食べて、レジにお金を払いに行きました。
そこには二人のスタッフさんが来てくれて、
「今日はすみませんでした。 次回こられるときには美味しく仕上げておきます！！」
て、、、はぁ？？？？？？？？
まだ、味仕上がってなかったんかい！！！！(゜o゜)
衝撃の一言！！！（笑）
最近のうどん屋て、こだわり あるんと違うんかいっ！！！
確かに、お客、僕らしかおらんかったなぁ。。。(>_<)
で、もうそれから一ヶ月くらい経ちますが、まだ味 見に行ってません・・・。
たぶん行かないでしょう・・・。(>_<)
仕事はこだわりを持ってやっていきたいものです。
人の振り見て我が振り直せ。