【ごはん】豚肉とキャベツの重ね蒸し

豚肉とキャベツの重ね蒸し



材料：
　豚肉（豚バラ）
　キャベツ
　エリンギ

タレ：
　ポン酢
　辛そうで辛くない少し辛いラー油
　大葉



キャベツとエリンギをザクザク切る

豚バラとキャベツを重ねてスチームケースへ

酒と塩コショウを少々降ってレンジ




その間にタレを作る




７分で蒸し上がり


けっこう脂が多い豚バラでもサッパリ

ルクエなかなかお気に入り

ヘビーローテになりそう


＋今回はタレもお気に入り

今流行っているらしいこれ↓

辛そうで辛くない少し辛いラー油

クセになりそう


ごはんのトモ☆

【ごはん】キャベツとアサリの酒蒸し

キャベツとアサリの酒蒸し


早くもルクエが届いたので早速



材料：
　アサリ
　キャベツ
　人参

ルクエはこんな感じ



アサリを砂抜き

キャベツと人参をザクザク切る



野菜とアサリをスチームケースに入れる

白ワインを軽く降って　軽く塩コショウ


蓋をしめて　レンジで７分



オリーブオイルを少々

大葉をちぎって入れて

また蓋をしめて蒸らす


簡単なのにおいしくてヘルシー！

野菜たっぷり摂れるし


ごはんのトモ☆

【ごはん】ルクエスチームケース

今日はツール


ルクエスチームケース


タジン鍋もそうだけど　蒸しブーム？

簡単に　ヘルシーに


レンジはもちろん　オーブンもいけるらしい

かなりの耐熱


今これが欲しい！

ルクエ スチームケース 62036/Lekue

￥5,250
Amazon.co.jp


というか　もう注文しちゃった・・・


次はこれを使ったごはんを


ごはんのトモ☆