いなほ料理教室で修行中の
田中孝子です
イベント前日､雨
だったのでなんとか中止にならぬように作った
てるてる坊主がよかったのか
無事朝から晴れてくれましたー
よかったー
だって楽しいこと間違いなし
のイベントでしたから
今回は
たんぽぽちゃんと
おこめちゃんも仲間入り
親子de栽培体験&
おにぎりdeクリエイション第2回目
まずは、
先月植えたレタスの周りには生えた
草をみんなで抜きます
ご覧の通り、草がモリモリ生えてます
え
なんか持ってる
まさか
ミミズーーーーッ
必死で草抜きするお母さんの横で
遊び出す子どもたち(笑)
これもこのイベントの醍醐味でして
普段触れられない自然に触れて、
イキイキとしています
次はたんぽぽちゃんによる
野草探検
たんぽぽちゃんこと
宮口さんは
岸和田市北阪町の農家の奥様で
里山キッチンというグループで
ピクルスやお漬物を作って
愛菜ランドなどで売っておられます
また、山や畑の副産物で
手作り品を作るのがお上手で
女性センターや公民館、自宅などで
季節の行事を楽しむ講座を
年に何度か開催されています
野草散策しながら
レモンバームやスギナなどを摘んで
美味しい生ハーブティーを
作ってくださいました
なんて贅沢
自然を楽しむって、なんて豊かっ
次は、
野草の名前あてクイズ
この可愛らしい小さなお花
の名前はなーんだ
正解は。。。
鬼田平子。。。
おにた ひらこ。。。
昔の人よ、
こんな可愛い花に
なんちゅー名前つけるねん
正しくは
オニタビラコ
と発音します(笑)
タビラコという花が、
大きいので、鬼なんだそうで。。
鬼ってるー
みたいなノリで名付けたのかな
(笑)
笹舟を作ったり
イタドリをかじったり
甘酸っぱくて美味しくてビックリ
ヤエムグラで、
背中に"ママ"と書かれたり
一番盛り上がったのは
カラスのえんどうのピーピー豆で
笛を鳴らすこと
お気に入りのピーピー豆を見つけて
鳴らせたときは、大盛り上がり
おこめちゃんこと
おくのひろみ先生による
野草メニューをいただきました
この日のメニューの
野草とワラビの塩糀雑炊はマカロニを茹でたお湯で
炊いたそうです
先日の熊本の地震や
その他の災害の時に
なにが一番大変だったか、
そう、それは、水です
先生はお料理教室の時も、
すごく水を大切にされます
そんな大事なことも伝わったかな
その他
よもぎ味噌のごはんピザよもぎポテトまんじゅうよもぎと水ナスのマカロニ炒め
お腹いっぱーい
ごちそうさまでした
終わってからもたくさん遊びました
大人も子どもも楽しい癒される
この食農イベントも
次回が最終回です
●第3回目
平成28年5月22日(日)
9:30～12:30
<内 容>
畑にてレタスの収穫、
愛菜ランド交流館へ移動して
サラダ作り
おにぎりdeクリエイション体験
(オリジナルドレッシングを作って
お持ち帰りいただけます)
<参加費>
親子で2000円(1名追加＋500円)
おじいちゃんおばあちゃんでもOK！
甥っ子姪っ子と、でもOK!
※1回or2回どちらか参加の方は
500円OFF
※全回参加の方は1000円OFF
<会 場>
下記住所の畑で行います
岸和田市土生滝町2188
くじらのペンギンハウス
(国道170号線 土生滝東 交差点を海手へ)
もちろん
第三回目だけ参加もオッケー
<お申し込みメールアドレス>
0141gohan.tabeyou@gmail.com まで
ご参加お待ちしてます
最後まで読んでいただき
ありがとうございました