能古島(のこのしま)にあるピエトロさんの
自社農場「のこベジファーム」。
ここで育てた野菜や果実を商品や
レストランメニューに使っていると伺ってから
行きたくて行きたくて。
夢が叶って本日行かせていただきました♪
能古島は福岡市の西区にある島で
渡船場からフェリーに乗って約10分
能古島に到着してピエトロ高橋社長と
のこベジファームは約50種類の野菜や果実を
農薬を使わない方法で育てていて
ピエトロの社員は研修の一環として
毎週土曜日交代で能古島に行き農作業をして
私も収穫させていただきました!
ブログは収穫&美味しいランチに続きます