ちょっと前に子どもたちと
ハンバーグが食べたいね、と
つばめグリルへ。
必ず頼むトマトのファルシーサラダ。
湯むきしたトマトのへたをくり抜いて、
その中にはチキンサラダが詰まっていて美味しい。
みんなで食べるとより美味しい。
ハンブルグステーキの付け合せベイクドポテトも美味しい。
つばめグリル大満足でした
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わかっているつもりが一番危ない！
「保育現場で役だつ 防災備蓄ステップガイド」
2026年春号から、メイトの食育雑誌
「いただきます ごちそうさま」で
春夏秋冬の全４回で連載しています。
保育現場の視点で、わかりやすく解説してます。
【連載内容】
第1回：何をどれくらい備蓄すればいいの？
第2回：備蓄の見落としをなくすアイテム
第3回：食べ方・訓練の取り入れ方
第4回：使える備えにする工夫（予定）
「いただきます ごちそうさま」は保育界唯一の食育情報誌。
私自身、起業前は長年、保育園で
管理栄養士として勤務しており、
メイトさんはとても身近な存在でした。
今回の連載では、管理栄養士・防災士・日本災害食学会災害食専門員・調理師としての知識と、
保育現場での経験を活かしています。
年間購読されている園の皆さま、
ぜひ日々の備えにお役立てください！
先日、友人のおかちゃんから
「春野菜が収穫できたよ～」
と連絡があり、次の日には
早速お野菜と一緒にお花も届きました。
黄色い花は春菊の花なんですって！
こんなにかわいいお花が咲くのですね。
花は心を癒してくれます。
いつも気にかけてくれるおかちゃんの優しさが
本当に嬉しくて、心から感謝です。