今日はお休み
母の病院も先日行ったばかりなので、
くまモン展のお土産渡すために
軽く友達とランチしました
私のリクエストで、サブウェイ
初めて食べる「チリチキンサンド」
相変わらず、食べるの難しいけど(笑)
ヘルシーで美味しかった
トマトだけで食べるの苦手なんですが
サンドイッチやハンバーガーには入れたい。
自分でも、矛盾してるなと思う
ランチ軽めだったので
夕飯は、ちゃんと食べようと
すき焼きしようかなと考えたんだけど
一人ですき焼きは、量的にも食べれないし
材料揃えるのも面倒になっちゃって
妥協案で、「肉豆腐」作ってみた
家族で食事してた時は
すき焼きしか作ったことなかったから
初めて作った「肉豆腐」
実際はどうなのかよくわからないけど
味付けは、ほぼすき焼きで。
我ながら、良い妥協案だと思う
一人ですき焼き食べたくなったら、これです(笑)
一人暮らしで、おしゃれな食事作れる人
マジで尊敬します