リベンジ

バターロール、リベンジ中。（２次発酵前）

今回は卵を使わない、↓のレシピを参考に。

ＨＢで♡基本のパン生地♥バターロール by ドキンたん


しかしなんか形が・・・
もっと長く伸ばさないとあかんのかなぁ・・・(´・ω・`)


○●○●○●○●○●


今日は昼間ちょっと暑い。
かずぽんは今日は最後のプール。

来週の月曜日から学校のプールは取り壊しになり、
建て直し工事が始まります。

プールと体育館を立て直すので、
今グラウンドはめっちゃ狭い状態で、
幼稚園の園庭より狭いのでかわいそう・・・。

こんな状態なのでサッカーの練習もいつも狭いとこでやるか、
他の小学校との練習試合になるので、
毎週違う小学校に行く事も。
同じ市内と言っても、校区外まで色々連れて行くのは結構しんどいんです・・・。
今年の夏は特に暑かったしね。
今月はあと２回試合の予定があり、
親も予定合わせるの大変ですが、
かずぽんはイヤと言わないので頑張ってもらいましょう。

黒糖ミルクパン

先日はバターロール（マーガリンロール？）を作った訳なんですが、
かずぽんがやはり朝食は食パンじゃなくてバターロールのが良いというので、
また新しいレシピで挑戦です。

↓こちらのレシピを参考にさせていただきまして・・・

ジャージーみるくパン♬ by こうたろちゃん


牛乳は本日安売りしていた明治の十勝牛乳を使い、
バターのところをマーガリンを使い、（またバターを買い忘れた）
きび砂糖のところを黒糖にして、
１０分割のところを１２分割で、焼き時間は１２分で作ってみました
あいかわらずいびつな形・・・（苦笑）



（２次発酵終了＆牛乳を塗った状態）分量少なめなので一段で行けました。

（焼き上がり）

かずぽんが帰って来たら一緒に試食したいと思います



☆追記☆

試食しましたが、ほわっとしていて美味しかったです。
ほのかな甘みがありましたが、マーガリンを使っているせいか、
そんなに濃厚な感じではありませんでした。
今度はバターを使って作ってみたいなぁ。
かずぽんのお友達の女の子がちょうど遊びにきたので、
１個あげたら「おいしい」と言ってくれたので良かったです

バターロール

先日バドミントンに行った時、結構パン作りをされてる方が多くて、
私も久しぶりに何か作ってみようと初めてのバターロール作りに挑戦！

しかもバターがなかったのでマーガリンで代用してしまうというアバウトなバターロールですみません。
あ、マーガリンロールか？？？

まずはホームベーカリーに一次発酵までやってもらって、
その後１２等分に。
スケッパーなる物がなかったので、お好み焼きのヘラで等分（笑）。
さすがに大きさが揃ってないけど、ご愛嬌。

激しく形の悪いバターロール。
なんと言っても初めてなもんでなかなかうまく行きません。




でもなんとかちゃんと発酵して、ドリールを塗るとそれなりに美味しそうな感じに。




焼き上がりはバターロールというよりはコッペパン？（失笑）



それでも焼きたてはふんわりしていてほんのり甘く、子供たちにも好評でした。
明日の朝ご飯にたくさん食べてね！

もうちょっとキレイに形作れるよう修行が必要だなぁ・・・

願書配布日

今日は、はるぽんの幼稚園選びの願書配布日でした。

まず一番ショックだった事をお伝えすると・・・
かずぽんが行っていた幼稚園にはるぽんも入れるつもりしていたんですが、
もううちの学区には園バスが来なくなるという事が今日判明しました。

しかしなぜ、その事をもっと早く言っておいてくれなかったのか、というのが正直ムカつきます。
だって、プレにも通ってる訳だし。
つい一昨日もプレに行ったばかりだったんです。その時も何にも言ってなかった！！

願書だって夏休み前から在園児向けに
「近所の方に希望者があればお譲りします」とお知らせがあり、
それを聞いて事前に在園児さんにお願いして、
願書代も払ってキープしてた訳なんです。
それをいまさら「○○小学校区域と○○小学校区域はバスは行かなくなりました」って、
募集要項に書いてあるだけ。。。。
今までバスが行っていた地域からプレや願書の申し込みがあったなら、
バスが行かなくなる事ぐらい前もって教えてくれてもええんちゃうの？
細かいかもしれんけど願書代返せ！


幼稚園の願書も地域によって違うみたいで、
同じマンションのママは、もともと京都で幼稚園の先生をされていたそうなんですが、

説明会→願書配布（無料）

が当たり前だったらしいのですが、
こっち（大阪）は、

願書配布（有料）→説明会

になってます・・・。

なんというかこれは商売人の国（？）大阪だけに限られた話なんでしょうか・・・。


とりあえずあまり行く気のなかったところの園の願書ももらって来たし、（近所からはここの園が一番多い）
明後日はもう一つの候補だった所の説明会に行くつもりしています。

８月も終わり

今日で８月も終わりですね。

蝉の鳴き声もツクツクホーシがたまに鳴く程度。
草むらへ行けばバッタがピョンピョン飛ぶようになりました。
昆虫の世界ではもう秋の始まりですね。
朝晩はだいぶ涼しいのかなと思うこともありますが、
日中はまだまだ気温が３６℃とかあるので、暑いです

かずぽんの小学校は昨日から始まっていて、明日からは給食も始まります
うちの小学校は２学期制なので、夏休みがあけても「新学期」じゃないみたいなんですが。
私が子供の頃は夏休みがあけたら２学期だったので、なんか調子が狂います。
前期の通知簿（？）みたいなのは１０月の中旬にもらってくるようです。
２学期制だと秋休みがあるところもあるようですが、うちはないみたいです。


夏休み中は、はるぽんの昼寝タイムがおかしくなってて、
昼寝がない日もあったんですが、
かずぽんがいないと昼寝してくれるのでちょっと私の時間が出来ました。

トイレトレーニング、最近ウンチがトイレで出来なくなってたのが、
またちゃんとトイレで出来るようになりました
でもオシッコの方は連れて行かないと必ず漏らします・・・。
もうちょっと早くトイレトレーニングも終わるかなぁと思ってたけど、
やっぱりかずぽんと同じぐらいかかりそうです・・・。

明日からはるぽんの幼稚園の願書配布です。
どこに行くかまだ決められない・・・

Ｏｉｓｉｘ野菜嫌い克服セット

Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）さんより、野菜嫌い克服セットをいただきました







ピーマン（岩手県産）
長ねぎ（神奈川県産)
トロなす（白なす）
ふぞろいステーキエリンギ（新潟県産）　
みつトマト(千葉県産)
篠崎さんの有機栽培小松菜
にんじん（青森県産 山本さん他）


まずは、この泥付きの長ネギ（神奈川県産）を使って・・・


ねぎまを作りました。



甘くて美味しかったです
焼き鳥は火が通るのに時間がかかるので、
最初にレンジでチンしとくと最後に焼き色だけつける感じですぐ焼けます。
うちの場合７００wで表裏返して２～３分レンジしてから焼きました。
ネギ嫌いのかずぽんも、なんとか食べてくれました。



それからこの、どでかいふぞろいステーキエリンギ（新潟県産）を使って・・・



同じように鉄板で焼きました。



子供たちはビジュアルで受け付けなかったんで、大人だけ食べました。
なんか見た感じもかなりジューシーなんですが、
食べてみるとなんとなくホタテ？と思うくらいの肉厚感。
エリンギとは思えない食感でした。

また別の日には、有機野菜の小松菜を使って・・・




三色丼を作りました。
子供たちはあいかわらず小松菜は嫌みたいです・・・。
でも文句言いながら一応食べていましたよ。


珍しくて初めて見た白ナス。


なす田楽にしてみました。

これもやっぱり子供たちは食べず・・・。
特にこれは皮もけっこうしっかりしていたのでますます食べにくかったようです。
私は美味しいと思いましたが・・・。

ニンジン、ピーマンは野菜炒めにしていただきました。
ミニトマトははるぽんはやっぱり食べません。

これは野菜嫌い克服セットというセットですが・・・
子供が食べるかどうかというのは非常に難しいですね・・・。

今回は素材の味がよくわかるような感じの料理にしたのですが、
やっぱりそれだとなかなか受け付けてくれないようです。。。

子供はそのものの味じゃなく、ビジュアルで判断するのです。
どうしても嫌いな野菜を食べさせようと思ったら、
細かくしてわからないようにして混ぜ込むのが一番だと私は思います。

すいません・・・せっかくいただいたのに私の料理がまずかったようです

だけど、このオイシックスさんのよい所と言えば、有機野菜ということです。
有機野菜っていう言葉、私今まであまり知らなかったんですが、

有機野菜とは・・・
植え付け前２年以上、
多年作物は最初の収穫前の３年以上は化学肥料や農薬を避ける事を基本にして
堆肥などで土を肥やして生産された農作物で国が認めた認定登録機関により
有機ＪＡＳ認定を取得した物だそうです。

とても大事に手塩をかけて育てられた野菜なんですね。
私もシロウトではありますが、家で何種類か家で野菜を育てたことがあります。
家で野菜を育てるとよくわかるのですが、ほんとに虫がよくつくんです！
美味しい物ほど虫さんも大好きなんです！

種類によってはつかない物もありますが、
特に葉もの野菜、今回もらった小松菜なんて、本来なら虫さんの格好の餌食なんです！
スーパーで売っているような野菜は、もちろん農薬を使って虫を殺している訳なんですよね・・・。
キレイな野菜ほど、農薬使ってるんだなぁ・・・と私は思っています。
（そうじゃないのもあるかもしれないですけど）
それが有機野菜でこんなに葉っぱがキレイだなんて、
ほんとどうやって作ってるんだろう？って思いますね。
それほど良い野菜と言う事はわかっていただきたいです。

プリンセス・トヨトミのエキストラに行って来ました

昨日は、映画、
『プリンセス・トヨトミ』（来年初夏公開）の大阪ロケに参加して来ました～！

主演は、堤真一さん、綾瀬はるかさん、岡田将生さん。
大阪府知事もエキストラ登録されてるという話でしたが、お目にかかれませんでした。

ニュースになってたエキストラ５０００人。この中にいました（笑）
５０００人もいたのか・・・。

ロケに使われた大阪府庁。
伝統ある建物で、正直ビックリしました。
とても厳かな雰囲気です。
大阪府民ですが、初めて訪れました。
撮影後にすこし中に入るとひんやりとした空気が。
図書館のようなひんやりした空気と、なんとなく伝統を感じる香り。
とても重厚感ありました。

また近くに大阪城があるのですが、
大阪城の近くに府庁があったのも今まで知らなかった・・・。





朝一にいただいた、ロケ弁（？）と水。
おにぎり二つと煮物、コロッケが入っていました。
水は、河内長野の水って書いてました。初めて見た・・・。
これを朝６時から食べて撮影に挑みました。

６時３０分から９時までの撮影でしたが、ちょうど９時頃までずっと曇ってて、
確かに暑かったけど直射日光がない分だけだいぶ助かりました。
あれで直射日光＋人ごみだったら倒れる人続出だったかも・・・。

撮影中（６時からの撮影）に出てこられた俳優さん方。
私が名前わかる方のみ。
堤真一さん、中井貴一さん、岡田将生さん、笹野高史さん、宇梶剛士さん、甲本雅裕さん．．．。
他にもたくさんおられましたが、女性キャストはいらっしゃらなかったです
前日～夜中の撮影には綾瀬はるかさんがこられていたとか。


映画のな内容については細かい事は書けないですが、
堤さんはやっぱり遠くから見てもめっちゃカッコいいし、オーラが出てました
一番かっこ良かったですっ！絶対一番っ！（断言）
撮影中はかなり遠くて人ごみの間を縫ってチラチラ見えていた程度ですが、
撮影が終わり、記念品配布場所に向かう時にかなり近くを通られて、
もーっ！！！キャーキャー！！！！でした
ちょっと走ったら触れそうでした～！


原作を読んでないので、物語のどの辺だとかよくわからないのですが、
とにかく来年の初夏の公開が待ち遠しいです


撮影の後、夫と子供たちが待つ京都の夫の実家へ。
前日朝はバドミントンをして、
夜は京都で高校時代の部活の同窓会があり、これも行かせていただき、
この２日間は色々自由に遊ばせていただきました～。
子供たちの面倒を見てくれた夫に感謝です
でも睡眠時間２時間はさすがにきつくて今日はほとんど寝てました～

でもとても楽しい夏休み。エンジョイ！夏休み！

日本脳炎予防接種と夏休み

かずぽんの小学校が先週の金曜日に終わり、
土日を除くと今日から本格的な夏休みです。

今日は以前から受けなアカンなぁと思っていた、
かずぽんの『日本脳炎』の予防接種を受けさせました。

数年前まで安全性が確立されないとかで中止になっていたみたいなのですが、
最近新しいワクチンが出来たようで再開されたので、受ける事にしました。
推奨年齢が３歳～９０ヶ月（７歳半）らしいので、
今回第一期一回目を受け、第一期２回目を来週に受け、
第二期を来年受ければ何とか７歳半に間に合いそうです。

これも先日園ママとのランチで色々聞いたので受ける気になったのですが、
あの日ランチに行ってなかったら知らずに受けてなかったなぁ・・・と思うと、
人とのつながりってほんとに大事だなぁと思ったのでした。


予防接種を打った後は、
今日は一日セミ獲りをして過ごしました。
昼前と夕方、一体何匹捕まえたかわからないぐらいたくさん捕まえました。
数日前にカレーを大量に作っているので、
ご飯の用意を考えずに遅くまで子供たちの遊びにつきあってあげられたので良かったです。
セミ獲りしている間にもあいかわらず蚊に刺されまくってたので、
やっぱり日本脳炎受けとかなあかんなぁとますます思いました。



かずぽんはとても満足したようで、
いい夏休みの始まりだったなぁ。

で、明日もカレーよ（笑）

お久しぶりです

はっ∑(ﾟДﾟ)

最近全然更新してなかった・・・

うわーすごい雨。

お久しぶりです。

皆さんお元気ですか？

私はつい先日、強烈な胃痛で死にかけていました。

夜中の２時頃から定期的な胃の激痛に悶絶し、
胃薬飲んだらすぐ嘔吐。
朝になるのを待って病院へ。

最初内科に行きました。
そしたら、

「う～ん、これは盲腸から来る腹膜炎ですね、多分。手術しないといけないかも」

と言われ、

「いや、でも私は内科医やからよくわからんので、外科に行ってください」

と言われ、その病院の外科に回されました。

そしたらいつも腰でお世話になってる整形外科の方に行かされました。
外科も整形外科も一緒？
よく知ってる看護士さんたちに、

「うわー顔真っ青！大丈夫？」

とやたら親切にしてもらいました。
そやけど先生、整形外科やん・・・
この整形外科の先生で私の胃の痛みは治るんだろうか・・・

首とか腰とか牽引されてるジジババを観察しながら、
胃の痛みに悶絶しながら順番を待っている私は本当に助かるんだろうか・・・

「『孤高のメス』のように腹膜炎から死んだりするんやろうか」とか
色々考えながらひたすら胃の激痛に耐え、
いつもの先生に観てもらうと、

「う～ん、ようわからんけどとりあえず点滴しよか。」

といわれて点滴＆血液検査。

血液検査の結果、盲腸ではないという事が判明。

「辛そうやな～心配やから入院する？」

と言われたけど、
こんな病院に入院するぐらいなら家にいた方がマシと思い、

「いやいや帰ります近いので帰ります」

と帰って来ました。
食事は食べない方が良いと言われたので（食べられる状態でもなかった）
りんごジュースとアクエリアスで生きていました。

その日はさすがに夫に会社を休んでもらい、病院に連れて行ってもらったり、
子供たちの世話などをしてもらいました。
とても仕事がややこしい状態だったらしいのですが、やむを得ず。。。
しかし超不機嫌な夫に参った・・・。私は病気になる事も許されないのか・・・
私が病気のときは新しいお母さんがやって来て、
食事の用意や子供たちの世話をやってくれたら良いのにね～。

それから丸一日、こんなに寝られるのかというぐらい寝まくり、
翌日昼頃にはようやく復活。
そやけど自分が食べられないのに家族の食事の用意をしないとあかんのは辛かった。
私はしばらくお粥を食べたりしてようやく復活して来きて普通食になってますが、
まだ時々胃が痛くなったり重くなったりしてます。

終末はバドミントンの試合もあるんだけど完全復活出来るのかな・・・？

ワールドカップ

昨日はワールドカップ、初めて生でずっと見てました。
前半、後半、延長戦、PKと長い試合でしたが、
時間を感じさせないぐらい良い試合で、ずっとハラハラしながら観ていました。

今までのチームと明らかに違うなぁと思った事は、
全体のチームワーク。
スター選手がいたとしても、「俺に任せろ」的なイメージはなく、
みんなで協力して、それぞれがそれぞれのポジションで力を発揮し、
良い戦いが出来ていた事に感動しました。
たとえシュートを打たない選手でも、皆とても良いプレーをされていたと思いました。

結果的には残念ながらベスト８進出はならなかったけど、
パラグアイとはほぼ互角に戦えるぐらいの実力が日本にはあったんだなぁと思いました。



そんな日本のサッカーの試合を見ながら、
うちのかずぽんもサッカーを始めたので、
ちょっとかずぽんの事も頭にありながらの観戦でした。

まさかまさか、インドア派の我が子ががこんなに上手になるとは思わないけど（笑）、
この選手達のように自分を信じて努力を続ければ夢ではないのかな・・・？
戦っている選手をちょっと親の目線で観ていました。

この人達、一体何歳からサッカーしてるんだろう？
どうやったらこんなに自分に自信を持ってプレー出来るんだろう？
技術ももちろんですが、精神力はどうやったら養えるんだろう・・・。

私は、かずぽんのサッカーの練習の度に送り迎えとか大変だわ～とか思ってるけど、
この人達の親はどこまで自分の子供に期待し、
またアシストしてあげたんだろう・・・？

かずぽんの将来の夢は、何年か前から「サッカー選手」。
インドア派で折り紙やお絵描きが好きで、
外で全然遊ばないのにそう言っていました。
小学校に入り、ようやくうサッカーチームに（一応）入り、
好きなサッカーを出来る事を喜んでいるようです。
また少しですが体力もつき、足も速くなったようです。
ボールを回してももらえないのに諦めずにひたすら走り回っている姿を見て、
少し頼もしく思いました。
かずぽんの夢、どこまで実現するのかな？？？
親はどこまで、手を差し伸べるべきなのかな？