鍋にも、ちょっぴり春を。

怒涛の！？試飲検討会も無事終了し、翌日９日は検討会のまとめを、

夜はチームごちぜんの別の仲間５人と試飲検討会の第二部開催（＾＾ヾ

といっても、酒の肴はメニューのごく一部と鍋♪

菜の花を添えて、ちょっぴり立春♪


先日立春も迎えたことだし。。。ということで、試飲会のために取り寄せた

美味しい無農薬野菜を使って、ザルいっぱいの旬♪

この日も前日に引き続き、貴重で参考になるアドバイスをいっぱい聞かせ

てもらいました。

一夜明けて２月の第二週目が始まりました。

今日は設計事務所のS社長と店舗の椅子・テーブルを確かめに、原宿に

ある店舗専門のファニチュアーのショールームへ。

フレームや張り生地、カラーなどを約一時間ほど検討して、試飲会の時に

絞り込めなかった事をチーム主要メンバーのSさんがわざわざ仕事帰りに

立ち寄ってくれることになり、すぐさま帰路に。

ソファーや椅子の座面の生地選びも真剣勝負。

帰ってからは、ひたすら試飲検討会の整理とサイドメニューのチーズや

豆腐、スウィーツの検討を夜遅くまで話し合いました。

本来なら給料払わなきゃいけないほど、力になっていただいてます。

Sさん、いつもありがとね！