制限から生まれる現場の知恵

１５日（日）、２月にしては異常なくらい温かい一日。。。

でも、現場に休みはありません。S社のF社長、職人さん、ありがとう

ございます。

この日の時点で先日骨組みだけだった間仕切り壁の下地が出来つつ

あり、カウンター部分も天板を除いて、形が見えてきました。

少しづつカウンターらしきものが出来てきました。

天板は、削りに削った予算の中で工夫しながら、古民家を解体した時に

出た建築材をきれいに加工して取り付けることになり、その大きな木材も

既に現場に届いています。

また、こだわりのトイレの入口をにじり口のようにするべく、同じく古民家の

梁材を利用して、間口を作ります。

予算という制限の中で、現場での多くの方々の知恵やアイデアで自分が

思っている以上の店舗空間が少しづつ形になってきています。

これからの自分に置き換えても同じことが言えるなぁ。。。と感じました。

やはり、何事も日々努力ですね（＾＾ヾ

この日はこのあと、半日かけて自家製ハムの仕込を行いました。

自家製ハムは、ロースとモモ肉で♪