チョー高値・松葉ガニ | 龍 馬

龍 馬

鎌倉野菜に惚れ込み、鎌倉へ居住を構え、新鮮鎌倉野菜を市場で仕入れお客様に提供。魚は朝獲れのものを使う徹底ぶり!
ここには、心から感動する食材が待ってる!

今週はいろいろありまして久しぶりにブログ更新!!



お客様のリクエストにお応えしまして



松葉ガニかに



久しぶりに仕入れられました。



日本海の天候(時化)が悪くさすがに高値です





久しぶりに蟹とご対面

(築地ではみていますが、さすがに高く手がなかなか出ません)


良い食材を仕入れた時は、ウキウキします。


ありがとうございました



二月ももう半分過ぎましたネ。


まだまだ寒い日がつづきますが、頑張りましょう。

春の食材も出てきています。

ドンドンアップします、こうご期待!!