島根から直送

久しぶりに島根からお魚仕入れ

最近は、天気悪く（日本海時化で）漁師さんも苦労しているそうです。

冬は漁師さんも大変です。



良い魚入ったよ、の一報で久々島根から送って頂きました。

良型のアマダイ

キロオーバーの高級魚

 




こちらも抜群のノドグロ

目は綺麗で身も張りがあり鮮度バツグンでした。
久々！！すご～い

 



あとは、送って頂くたびにお願いする
サルボ貝
 
こちらは甘辛く生姜と炊いて
やみつきになります

漁師さんありがとう。

島根の勝部さん

これからもよろしくお願いします。